Wijn

MENU

LYNGROVE 'SAUVIGNON BLANC'

19 €

Zuid-Afrika - Stellenbosch

Helder lichtgeel van kleur met groene nuances. Stuivende frisse geur van wit fruit. Droge, tintelend frisse smaak met indrukken van citrus, groene appels en kruisbessen. De frisse afdronk is lang, stijlvol en elegant. Heerlijk charmante droge witte wijn.

LAURENT MIQUEL SOLAS 'VIOGNIER'

21 €

Frankrijk - Languedoc

Deze schitterende witte wijn is gemaakt van de Viognier druif. Licht geel van kleur, fruitige geur met impressies van stervruchten en abrikozen. Sappig, fruitig en vol van smaak met hinten van rijpe perziken en peren. Deze wijn heeft een aangename fruitige afdronk en is ideaal om te schenken bij asperges, salades, vis en gevogelte.

SOAVE CLASSICO FORNARO

23 €

Italie - Veneto

Een prachtige zuivere Soave! 100% Garganega druif; mooie geur, puur en schoon in de smaak mooi Italiaans bittertje, citrus, beetje kruidig, elegante wijn, lange afdronk.

DE MULLER 'CHARDONNAY'

25 €

Spanje - Tarragona

Rijkelijke witte wijn. De fermentatie en de rijping op droesem in nieuwe eikenhouten vaten geven een mooie gouden, glanzende kleur met een fruitig, heerlijk gevarieerd aroma. Hij heeft een persoonlijkheid die alleen grote wijnen kunnen bieden.

FOSCHE 'CHARDONNAY'

29 €

Italie - Piemonte

In de mond een fluwelen smaak met een lange afdronk en een spannende finale. Goudgeel gekleurde wijn met initieel kruidige geuren die na enige ogenblikken ook veel floraliteit en fruitigheid verraden.

LYNGROVE 'SHIRAZ'

19 €

Zuid-Afrika - Stellenbosch

De wijn heeft een intense robijnrode kleur. In de neus indrukken van kruiden, zoethout, steranijs en geroosterde noten. Volle en sappige smaak van rijp rood/zwart bessenfruit, rijke tannines en een pepertje. De lange stijlvolle afdronk geeft veel fruit en een tikkeltje kruiden.

FAMILIA VALDELANA TINTO

21 €

Spanje - Rioja

De kleur is intens rood met een amberkleurige toon. Het aroma is kenmerkend voor de Tempranillo-druif en geurt naar zwarte pruimen en vanille, die weer terugkomen in de smaak. Zacht, aangenaam gastronomisch en sfeervol. Rijping van ongeveer 4 maanden op eikenvaten.

CONTE DI CAMPIANO 'SANGIOVESE'

23 €

Italie - Emilia Romagna

Sangiovese is het nationaal Italiaanse druivenras dat van noord tot zuid staat aangeplant. Hier in Emilia Romagna, in het noorden, geeft het hele frisse, sappige eetwijnen waar het fruit het glas uit swingt. Paarsrood, glanzend. Rode kersen en pruimen, rijp en sappig, domineren niet alleen de geur maar ook de smaak. Fruitgedreven maar ook uitgerust met frisse zuurtjes die voor een spannende balans zorgen. Fluwelen tannine.

PRIEURS ST. JULIEN

25 €

Frankrijk - Côtes du Rhône

Mooie, fel rode, jonge kleur. Een neus van specerijen en rode vruchten. De smaak is goed gestructureerd en omhuld, met aanhoudende accenten van specerijen en peper in de afdronk.

CASAL DE VENTOZELA ROSÉ

21 €

Portugal - Vihno Verde

Een aantrekkelijke helderroze kleur. Op de neus is intens, jong en fruitig, met aantrekkelijke aroma’s van pruimen, frambozen en aardbeien. Doordat de wijn sprankelend en jong is ervaar je zelfs een heel licht bubbeltje in de mond, een ‘speldenprikje’… in de mond evenwichtig en fruitig, een heerlijke wijn!

MABIS UVAM 'BLUSH'

23 €

Italie - Puglia

Helder lichtgeel van kleur met groene nuances. Stuivende frisse gDeze ``blozende wijn`` is heel licht van kleur, een heldere rosé met een heldere smaak. Van de Pinot Grigio druif wordt normaliter alleen witte wijn gemaakt Rijpe pinot gris druiven hebben een lichtroze schil. Deze rosé blush wordt gemaakt via schil contact met de druiven. De blozende kleur vraagt om je aandacht en is lekker droog en mystiek van smaak. Hint van frambozen en aardbeien, maar heel licht in aanzet. Sappig, milddroog, verkwikkende vriendelijke zuren. Zonnige wijn!eur van wit fruit. Droge, tintelend frisse smaak met indrukken van citrus, groene appels en kruisbessen. De frisse afdronk is lang, stijlvol en elegant. Heerlijk charmante droge witte wijn.

ZOETE WIJN

21 €

Duitsland - Rheingau

De nobele Riesling variëteit is één van de meest verfijnde witte druiven variëteiten ter wereld, en alle specifieke eigenschappen van deze edele druif maken van de Just B een uitzonderlijke wijn met levendige aroma’s, zuiverheid en frisheid. Het evenwicht tussen het fruitige en het zoete in combinatie met de verfrissende zuren typeren het beste wat de Rheingau-streek te bieden heeft.